Запеченная рыба Кинг Клип на овощной подушке: рецепт европейской кухни

Кингклип Жареная рыба с овощами: европейский рецепт

Соловьев в гневе! От пенсионеров скрывали дешевое средство от гипертонии…
6 часов назад
Грибок высохнет к утру! Зачем кормить аптеки если он боится, как огня, этого дешевого..
8 часов назад

Здравствуйте, ребята! С вами Вика Лепинг и сегодня мы поговорим о Кингклипфише в духовке с овощными подушками. Рецепт, как это часто бывает, очень простой и быстрый. Восхитительно!!! ? Кингклип, конгрио или рыба-креветка, приготовленная в духовке, по вкусу напоминает креветки, отсюда и название. По текстуре мясо очень похоже на креветки, плотное и упругое. Есть Рыба-креветка, и ее цена, очевидно, немного выше, чем у других, немного дороже, но, честно говоря, она того стоит! Извините за спойлер ? .

Как вы уже поняли, существует множество названий рыбы кингклип, с совершенно разными рецептами. В Новой Зеландии, например, рыбаки называют их угрями. Как правило, это Black Congrio или American Mistake. До недавнего времени многие из них, как и я, даже не слышали о нем. Потом я случайно нашел его, купил и приготовил. Получилось невероятно вкусно, поэтому делюсь рассказом о том, как приготовить креветки прямо .

Итак, креветки кингклип, рецепт приготовления!

Ингредиенты.

  • Рыба — кингклип — 1 шт.
  • Перец — 1 шт.
  • Зеленый лук — 1 шт.
  • Цветная капуста — 200 г.
  • Брокколи — 200 г
  • Вино сухое белое — 50 мл
  • Чистая вода — 50 мл
  • Специи — итальянские травы
  • Морская соль
  • Черный перец

Способ приготовления

Как же приготовить рыбу конгрио? Да, это очень просто! Разогрейте духовку до 180°C. Можно больше, если духовка не перегрета. Все духовки разные. Вы никогда не устанете повторять этот процесс. Вымойте овощи, разделите два вида капусты на соцветия, очистите перец и нарежьте его на кусочки среднего размера. Мы только что научили вас быстро чистить и резать перец, и вам это понравится!

Нарежьте весенний лук кружочками, выложите все овощи в форму для выпечки, приправьте перцем и солью, посыпьте итальянскими травами, равномерно перемешайте и разложите ровным слоем. Разбавьте белое вино водой 1:1 и вылейте на овощи, оставив 1/3 в бокале. Блюда из рыбы и креветок прекрасно сочетаются с овощами и сухим белым вином.

Кингклип Жареная рыба с овощами: европейский рецепт

Давайте рассмотрим основные ингредиенты. На теле креветок есть слизь, которую следует хорошо промыть и вытереть бумажными полотенцами. Мои были уже полностью сожжены, но если нет, то, конечно, удалите брюхо субпродукта и отрежьте жабры. Я показал, как чистить рыбу, на примере морского окуня, но вы можете убедиться, что это работает. Сделайте неглубокие надрезы с обеих сторон рыбы. Добавьте соль и перец конглио и овощи.

Кингклип Жареная рыба с овощами: европейский рецепт

Полейте оставшимся белым вином рыбу кингклип и посыпьте итальянскими травами.

Похудела до истощения! Осторожно, 1 стакан
6 часов назад
С 11 октября все пенсионеры с больным сердцем и высоким давлением…
10 часов назад

Кингклип Жареная рыба с овощами: европейский рецепт

Накройте лист для выпечки фольгой, отражающей стороной вниз, и поставьте конглио, рецепт которого почти завершен, в духовку на 20 минут.

Кингклип Жареная рыба с овощами: европейский рецепт

Главная задача — избежать пережаривания или пересушивания мяса. Рыба кингклип может показаться еще не готовой из-за текстуры мяса, но когда она будет готова, она не распадется на волокна и будет похожа на мякоть креветки. Чтобы кингклип не получился слишком сухим, знайте, сколько времени он должен находиться в духовке и как его готовить, и следуйте инструкциям.

Обычная рыба, приготовленная в духовке, немного отличается, вы не находите? Кстати, овощи — аль денте. Это означает, что они слегка недожарены и содержат больше витаминов, клетчатки и других полезных веществ, но если вы предпочитаете более мягкие овощи, поставьте их в духовку на 15 минут сначала без рыбы и накройте фольгой. Затем наденьте шкворень.

Кингклип Жареная рыба с овощами: европейский рецепт

Соберите его как можно скорее.

Краткий рецепт: запеченная рыба Кинг Клип на овощной подушке

  1. Включите духовку и разогрейте до 180-200°C, в зависимости от духовки.
  2. Вымойте овощи, разберите капусту на мелкие соцветия, нарежьте весенний лук кружочками, очистите перец и быстро нарежьте его на кусочки среднего размера в соответствии с этой инструкцией.
  3. Выложите овощи на лист для выпечки, посолите и поперчите, посыпьте итальянскими травами, перемешайте и разложите ровным слоем.
  4. Смешайте вино и воду в пропорции 1:1 и вылейте на овощи, оставив треть смеси в бокале.
  5. Для рыбы-креветки очистите его от внутренностей и жабр в соответствии с этим руководством.
  6. Сделайте неглубокие прорези по бокам, посолите и поперчите, выложите на овощной стол, полейте оставшимся вином и водой и посыпьте итальянскими травами.
  7. Накройте лист для выпечки фольгой и поставьте рыбу в духовку на 20 минут, выньте и наслаждайтесь блюдом.
  8. Теперь вы знаете, как приготовить кингклип вис.

Итак, наша рыба с креветками готова, рецепт очень простой и быстрый, как и было обещано. Очень удобно готовить для больших групп. У нас есть друзья, которые сейчас переезжают в Киев, поэтому такие виды питания очень полезны. Мы часто ходим на прогулки и не хотим тратить слишком много времени на приготовление пищи. Здесь это занимает полчаса — все готово! Теперь мы идем в кино на премьеру «Алисы», я не могу дождаться, когда увижу Джонни Деппа! А как вы проведете свой вечер?

Вскоре будут готовы еще больше вкусных блюд с фотографиями и подробным описанием, так что держите нас в курсе, чтобы ничего не пропустить. Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать новые статьи. Кроме того, подписавшись, вы получаете всю коллекцию из 20 полных рецептов, которые готовятся очень быстро — от 5 до 30 минут. Это сэкономит вам много времени. Быстрая и вкусная еда — это настоящее дело!

С вами Лепингвика! Если вам понравилась жареная рыба с креветками, расскажите друзьям, как вы ее приготовили, скажите, что она понравилась вашим друзьям, оставляйте комментарии, оцените ее, расскажите, что вы приготовили, представьте, что все умеют хорошо готовить, помните, что вы более талантливы, и, конечно же Наслаждайтесь едой! Любите себя и будьте счастливы!

Чудо-компот, который очистит организм всего за неделю!
6 часов назад
Живот ушел, а грудь осталась! Умное похудение к
7 часов назад

Читайте также