Варенье из цветков липы

Солнечные, ароматные лакомства, которые улучшат ваше зимнее настроение! Цветы Linde не только вкусны, но и полезны. Это варенье помогает при простуде, особенно с теплыми напитками. Варенье похоже на мед — ароматное и вкусное, теплое и солнечное. Важно помнить, что цвет липы должен быть собран в экологически чистом месте. Только в этом случае лечение принесет пользу.

Как похудеть к лету?
6 часов назад
Боль в суставах уйдет! Это способ на 100% обновляет их…
6 часов назад

Цветочный джем из липы

Состав / Ингредиенты.

1 ч.л. 5 мл
чайная ложка 10 мл
ст. ложка 20 мл
чашка 200 мл

Способ приготовления

Цветы липы (лучше всего свежесрезанные) перекладываем в дуршлаг и моем проточной водой. Затем цветы высушиваются. Делаем так: расстилаем сухое чистое полотенце на свежем воздухе на солнце, размещаем на корсаже цветы культуры, разделяем их на ровные слои на полотенце и оставляем на 15 минут. За это время цветы липы высохнут.

Пока цветы сушатся, приготовьте сироп. Для этого берем буханку хлеба, лучше эмалированную, и обливаем ее водой. Всыпьте сахар. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем убавьте огонь и дайте сиропу закипеть в течение 5 минут. Не забывайте помешивать.

Сложите чистую сетку в четыре слоя и процедите в сироп. Снова поместите в кастрюлю и доведите до кипения. Теперь перенесем цветы в другое зелье. Залейте их прокипяченным сиропом, накройте плоской тарелкой или крышкой от кастрюли, размер в размер и прикрепите груз. Дайте конструкции постоять в течение 15 минут.

Время вышло — положите цветы и сироп в кастрюлю на слабом огне и варите цветы липы в сиропе в течение 35 минут. Дальнейшее вмешательство время от времени. За 2 минуты до приготовления добавьте лимонную кислоту и все хорошо перемешайте.

Разложите теплый джем в небольшие стерильные банки и накройте стерильными крышками. Банки можно сначала стерилизовать в духовке или микроволновой печи. Дайте варенью полностью остыть при комнатной температуре в течение дня. Затем джем следует извлечь и хранить в темном прохладном месте.

  • Добавить в рецепт
  • Написать / прочитать описание
  • Печать / сохранение в формате PDF
  • В рецепте появляется ошибка

Код адреса для этой страницы

Что это за код?

Похожие рецепты

Запеченный рис

Жареные баклажаны с перцем и чесноком

Теплый салат с перцем

Салат с картофелем и соленым огурцом

Грибок высохнет к утру! Зачем кормить аптеки если он боится, как огня, этого дешевого..
10 часов назад
Диета для самых ленивых.
7 часов назад

Корейский салат с огурцом

Классический томатный соус

Зимнее варенье из красной смородины

Лимонное варенье в домашних условиях

Абрикосовое варенье с агаром на зиму

Вишневое варенье с агаром

Легкое варенье из черной смородины на зиму

Варенье из яблок на зиму с помощью мясорубки

Другие категории.

Зимние консервы

Рецепты без масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

(О-Бал-Баст! Но куда могут войти цветы городской липы?) Есть ли в аптеке цветы липы?

Мама Кринарит пишет: «У меня в городе много цветов липы, и у меня в городе много цветов липы. Но где в городе можно купить цветы липы?) Подойдут ли цветы липы из аптеки? Добрый вечер, я мама, которая готовит. Все мы знаем, насколько полезными могут быть цветы липы. Я понимаю ваш интерес к этому варенью. Это должно быть очень соблазнительно и невероятно вкусно. Наша семья каждый год заготавливает цветы липы, поэтому я постараюсь ответить на ваш вопрос. Сушеные цветки липы, продающиеся в аптеках, не подходят для варенья. Во-первых, в рецепте автор рекомендует взять 500 граммов свежих цветков липы. Поскольку свежие соцветия еще хранят воду, ее количество значительно отличается от количества высушенных. Это означает, что в соответствии с указанными пропорциями варенье нельзя варить. Во-вторых, автор рецепта утверждает, что «свежесобранные цветы липы наиболее ароматны в день их сбора», а варенье определенно ароматное. Сушка липы в домашних условиях для чая также значительно ослабляет запах на второй и третий день сушки. В-третьих, высушенные соцветия очень хрупкие и ломкие. Невозможно поместить «соцветие» и весь лист в один пакет, так как для хранения 100 г высушенного материала потребуется очень большой пакет. Дома я храню высушенные соцветия в горшках, но, честно говоря, они занимают много места. Представьте, насколько менее красиво выглядят высушенные цветы липы, фрагменты листьев и другие мелкие корки, обычно упакованные в лекарственные пакеты, с их прозрачным золотисто-янтарным вареньем … Не думаю, что кому-то нравится есть варенье с непонятной шелухой … Надеюсь, я ответил на ваш вопрос. Если вам нужен рецепт, я предлагаю вам запланировать семейный поход в лес и выбрать лаймовое дерево. Это традиция в нашей семье, которая объединяет разные поколения. Почему бы не создать свой собственный «семейный ритуал»? Удачи!

Болят суставы - это средство помогло уже тысячам…
7 часов назад
У кого гипертония или слабое сердце - прочтите пока не поздно!
8 часов назад

Читайте также