Понять, сколько сахара содержится в ложке и как можно отмерить нужный объем без помощи кухонных весов. Сообщение помогает узнать, сколько граммов сахара содержится в чайной и столовой ложке, и как «слайдер» добавляется в ложку. Некоторые домохозяйки могут иметь в виду продукт, но это приходит с опытом. И всем нам может понадобиться точность, например, приготовление пищи по каким-то строгим рецептам! Обратите внимание, что измерение веса также очень субъективно, так как прозрачность может варьироваться. Поэтому мы приводим данные по сахару в ложках без горки (обычный сахар, продающийся во всех магазинах).
Во многих рецептах, включая «Намбур» на нашем сайте, автор указывает необходимое количество сахара в граммах. Теперь узнаем, сколько сахара в ложке, пересчитав массу в граммах (данные о массе и количестве сахарного песка и сахарной пудры собраны ниже).
Сколько грамм сахара в чайной ложке
Традиционная чайная ложка содержит 8 граммов сахара-песка. Насыпание так называемого «холма» дает около 12-13 граммов. Ложка без выдавливания или скольжения 6-8 грамм.
- 1 чайная ложка сахара — 8 грамм
- 1 чайная ложка сахара со слайсером — 13 грамм
Следует также помнить, что вес сахара может напрямую влиять на влажность продукта. Это означает, что влажный сахар будет немного сложнее, чем сухой.
Вес сахара указан с учетом типичного размера чайной ложки: длина — 5 см, ширина — 3 см.
Сколько грамм сахара в десертной ложке
Десертная ложка — это средний «контейнер». Она немного больше чайной, но меньше столовой ложки. Расчетная масса сахара в десертной ложке составляет 10 грамм без «слайдера» и приблизительно 15 грамм со «слайдером».
- 1 десертная ложка сахара — 10 грамм
- 1 десертная ложка сахара с горкой — 15 грамм
Хотя такие размеры сахара редко встречаются в рецептах, рекомендации гласят, что типичная десертная ложка имеет длину 6 см и ширину 4 см.
Сколько грамм сахара в столовой ложке
В одной столовой ложке содержится примерно 25 граммов сахара. При наливании «горкой» добавьте еще 5 грамм. Помните, что измерение сахара — не самая точная наука, и что результаты измерения продукта и размер кристаллов могут повлиять на результат.
- 1 ст. ложка сахара — 25 грамм
- 1 ст. ложка сахара с прозрачностью — 30 грамм
Приведенные размеры подходят для стандартной ложки длиной 7 см и шириной 4 см. Было установлено, что два десерта укладываются в одну столовую ложку сахара.
При измерении количества сахарной пудры на ложку, или, как ее еще называют, сахарной работы, следует учитывать значительную разницу в весе. Порошки гораздо мельче и беднее.
Столовая ложка сахарной пудры весит около 20 граммов, а столовая ложка «слайсера» на четверть грамма тяжелее и поэтому составляет 25 граммов. Одна чайная ложка сахарной пудры составляет 7 граммов продукта, «горка» добавляет около 3 граммов.
- 500 грамм сахарной пудры — 20 столовых ложек с наклоном или 25 грамм без наклона
- 100 грамм сахарной пудры — 4 столовые ложки с наклоном или 5 грамм без наклона
- 50 грамм сахарной пудры — 2 ст. ложки со слайдером или 5 ст. ложек с горкой
- 25 грамм сахарной пудры — 1 столовая ложка со слайсером
- 10 грамм сахарной пудры — 1 чайная ложка прозрачности
Речь идет о сахарной пудре, приготовленной дома в кофемолке, но в целом при покупке разницы нет.
Сколько грамм сахара в ложках, мерная таблица
Кроме того, были собраны размеры сахара для разных ложек (1 чайная ложка, десертная, столовая) без горок и с горками, а также отдельные данные по размеру сахарной пудры на разных ложках.
| Продукт | Количество | Вес |
|---|---|---|
| 1 чайная ложка сахара | 1 ст. л. | 8 гр. |
| 1 ч.л. сахара без планера | 1 ст. л. | 13 гр. |
| Десерт с помощью ложки Ложка сахара | 1 ст. л. | 10 гр. |
| Десерт с сахаром без горки Ложка | 1 ст. л. | 15 гр. |
| Ложка сахара ст. ложка. | 1 ст. л. | 25 гр. |
| ст. ложка сахара без стакана | 1 ст. л. | 30 грамм |
| 1 ч.л. сладкого порошка | 1 ст. л. | 7 грамм |
| 1 ст. ложка сладкой пудры | 1 ст. л. | 20 грамм |
| 1 ст. ложка сладкой пудры | 1 ст. л. | 25 гр. |
Кстати, данные этой таблицы размеров помогут вам придерживаться правильного рецепта, даже если у вас на кухне нет весов!
Как отмерить сахар без весов в нужном объеме
Давайте рассмотрим, как взвесить сахар без использования кухонных весов. Иногда вам потребуется 150 или 400 грамм. В таблице ниже показано, сколько ложек сахара вам понадобится.
- 1000 грамм сахара — 1 килограмм — 40 столовых ложек с ложкой
- 750 грамм сахара — 30 столовых ложек ложкой
- Сахар-песок 500 грамм — 20 столовых ложек с горкой
- 250 грамм сахара — 10 столовых ложек с горкой
- 100 г сахарного песка — 4 ст. ложки с горкой
- 75 гр. сахара — 3 ст. л. без горки
- Сахар 50 гр — 2 ст. ложки с горкой
- Сладкая пшеница 40 грамм — 2 столовые ложки без горки
- Сахар-песок 30 грамм — 6 чайных ложек без горки
- 20 fl унций сахара — 4 ч.л. без горки
- 10 грамм сахарного песка — 1 десертная или 2 чайные ложки без ложки
- 5 грамм сахара — 1 чайная ложка без ложки
Что касается питательности сладкого песка, с «горкой» или без нее, то в одной столовой ложке содержится 97 и 77 килокалорий соответственно. 1 чайная ложка с «горкой» или без нее — 28 и 19 килокалорий соответственно.
История этого самого известного углевода берет свое начало в Индии. Первая версия была сделана из тростника и имела более темный коричневатый цвет. Этот товар был не только редким, но и предметом роскоши. С 1809 года Россия начала производить сахар из местной свеклы, а не из иностранного сырья.
Тростниковый сахар или кофейный сахар — это сахар, изготовленный из сахарного тростника и не отбеленный в процессе производства. Его сорт при размере ложки почти неотличим от чистого белого сахара. Это означает, что вышеуказанные меры являются целесообразными.
Задавайте вопросы и оставляйте отзывы в комментариях под словом «Юмбург». Следите за нами в социальных сетях и будьте в курсе последних кулинарных новостей из Юмбурга. Приятного приготовления и хорошего дня.
