Мамалыга в мультиварке

Интересное и сытное блюдо для обеда или ужина. Хорошо сочетается с сыром, мясом, грибами и свежей зеленью.

Как похудеть к лету?
9 часов назад
Похудела до истощения! Осторожно, 1 стакан
10 часов назад

Ингредиенты

Кукуруза — 150 г

Соль — 3 щепотки.

Растительное масло — 3 ст. л.

Свежая зелень (перед подачей) — 3-4 веточки

  • 146 ккал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Я много слышал о хомини, но никогда не пробовал и не готовил его сам. По какой-то причине это казалось очень сложным. Затем в магазине я наткнулся на очень мелко размолотые зерна кукурузы. На обратной стороне упаковки был рецепт приготовления гомини. Я был заинтригован — что это за «зверь», и кукурузные хлопья оказались в моей корзине. Изначально я решила приготовить классический вариант и добавить что-то в кашу непосредственно перед подачей. Мой выбор пал на свежую петрушку и кишмиш.

Подготовьте ингредиенты для приготовления в медленноварке. Отмерьте необходимое количество зерен. Вымойте и высушите овощи.

Добавьте в кукурузную крупу поваренную соль и специи для вкуса. Я использовал молотый кориандр — я люблю его и не добавляю в чай.

Затем нужно влить растительное масло — желательно нейтрального вкуса, т.е. рафинированное.

Смешайте все ингредиенты в миске ложкой до получения почти однородной жидкой массы. Это займет буквально несколько минут.

Переложите кукурузную крупу в чашу мультиварки. Влейте воду — у меня ингредиенты в соотношении примерно 1 к 2,5 . Все хорошо перемешайте и установите режим «каша» на 25-30 минут. За это время я дважды помешивала кашу.

Сначала гомини, приготовленное в медленноварке, получается не очень густым. Перелейте в миску, добавьте сыр Srugni и веточки петрушки. Через более чем 30 минут каша немного застывает и становится похожей на пудинг.

Его лучше всего есть сразу, пока он горячий, люди предпочитают, чтобы он был вкуснее.

Гомини в медленноварке - пошаговый фоторецепт

Похожие подборки и рецепты .

Похудение для умных
6 часов назад
Суставы болят не от старости. Найден злейший враг боли в суставах!
9 часов назад

Фотоотзывы по рецепту

Ваша оценка фотографии — лучшая благодарность автору. Кроме того, фотоотчет позволяет делиться текстовыми комментариями и идеями рецептов с другими участниками проекта. Опубликованные фотоотчеты также появятся в вашем профиле.

У вас есть вопрос — задайте его! Если вам нужен хороший совет, дайте его! И конечно, если эмоции зашкаливают, хвалите или ругайте рецепт — нам нужны ваши фотографии!

Недержание пройдет до последней капли, если раз в день ложиться…
6 часов назад
Быстро похудеть в 41?
10 часов назад

Читайте также