Клубничные джем и варенье в хлебопечке

Одной из причин, по которой я купил хлебопечку, была информация о том, что в ней можно готовить джем. Я живу в частном доме, у меня есть сад с клубникой и изюмом. Я люблю джемы и конфитюры, но их приготовление всегда было проблемой, потому что у меня не хватает терпения, чтобы Разрушение Для этого очень помогает хлебопечка. Теперь, когда клубника созрела, я готовлю . Я попробовал два варианта. Целые ягоды и пюрируйте их в блендере. Семья, конечно, любила последнего (хотя первый тоже был убит.

Недержание у женщин – невероятно опасно! Зато лечится легко: Пейте перед сном 1 стакан заваренной обычной..
10 часов назад
Варикоз вен на ногах - симптомы и лечение
7 часов назад

Похожие рецепты

Клубничное варенье и джем в хлебопечке

Клубничное варенье и джем в хлебопечке

Клубничное варенье и джем в хлебопечке

Шапиринка.

Потом я попробовала приготовить варенье в хлебопечке, но оно мне не очень понравилось. Она совсем не кипела и больше походила на пар, чем на кипяток. Теоретически, он должен пузыриться и кипеть. Однако это не возымело должного эффекта. Удобно, да, они выпали и исчезли, но правильно ли они пропекаются? Или это только мой пекарь? Я готовил в старой. В конце концов, что я готовлю в кастрюле? Мне удалось помешать его в течение пяти минут, но если вы готовите с желатиновым сахаром, разве вам не нужно добавить пектин?

Мерецгер.

Теоретически, пектин уже содержится в сахарах, из которых состоит гель. Конечно, приготовление в течение пяти минут не является проблемой. Но это относится к варенью из целых ягод. Есть и специальные техники. Я предпочитаю варенье. Его нужно оставить кипеть на 30 минут, а затем еще на 30 минут, пока он не закипит. Здесь на помощь приходит пекарь. Он очень хорошо готовится в моей к/п: кипит и пузырится (вынимайте его деревянной ложкой в конце выпечки, потому что все собирается в середине).

Шапиринка.

Конечно, приготовление в течение 5 минут — это нормально. Но это относится к варенью из целых ягод. Есть и специальные техники.

Кроза.

Сегодня я приготовила джем из замороженной клубники с обезжиренным хлопком. Получилось освежающе вкусно! Я взял 400 г клубники (Hortex) + 250 г сахара + 25 мл лимонного сока (около 2 ст. ложек). Приготовил полный цикл (1 час 05 мин) в Mulinex 5002, перезапустил и выключил через 5 мин (столько времени требуется для смешивания). Вся кухня прекрасно пахнет, вкус варенья восхитителен, цвета великолепны, консистенция — то, что нужно (не жидкая). В общем, я очень рекомендую! Кстати, вы можете сделать больше сахара при соотношении 1:1, но это дело вкуса — для меня лучше всего 400:250. Из вышеперечисленных ингредиентов получилась половина квартовой банки (за исключением столовой ложки или двух, которые не поднялись полностью).

Печь в деревенском стиле.

Сегодня я приготовила замороженный клубничный джем в ватных шариках. Получилось освежающе вкусно! Я взял 400 г клубники (Hortex) + 250 г сахара + 25 мл лимонного сока (около 2 ст. ложек). Приготовил полный цикл (1 час 05 мин) в Mulinex 5002, перезапустил и выключил через 5 мин (столько времени требуется для перемешивания). Вся кухня прекрасно пахнет, вкус варенья восхитителен, цвет отличный, консистенция такая, какая нужна (не жидкая). В общем, я очень рекомендую! Кстати, вы можете сделать больше сахара при соотношении 1:1, но это дело вкуса — для меня лучше всего 400:250. Из вышеперечисленных ингредиентов получилось полбанки кварт (за исключением столовой ложки или двух, которые не поднялись полностью).

Ближе, вы предварительно разморозили ягоды? Или вы просто выбрасываете кубики льда? Если разморозить — слить сок? Мечты о клубничном варенье сбываются, расскажите мне больше!

Анна Макл.

Также использовали замороженное варенье — ягоды мыли, клали в ведро и засыпали сахаром на 15 минут. Сахар почти полностью растворится. Переведите их в режим варенья. Очень вкусное варенье, но я положила слишком много лимона — я положила полную выжимку и цедру двух лимонов. Она была немного кисловатой, но все равно очень вкусной и прекрасно пахла. В воскресенье я приготовлю его с вишнями.

Кроза.

Ближе, вы предварительно разморозили ягоды? Или вы просто бросили их на лед? После размораживания слить сок? Я очень хочу клубничного варенья, расскажите мне побольше!

Я разморозила ягоды прямо из морозилки, высыпала их в ведро и добавила сверху сахар, но ничего не перемешивала, оставила их оттаивать полностью и некоторое время думала над вопросом «сливать сок или нет». Оставить (без сожалений, я ни о чем не жалею). Если вы не любите приторно сладкие джемы (даже если в будущем вы решите, что вам всегда хочется покислее), не увеличивайте количество сахара. Он и так очень сладкий, но подумайте о том, что лимонный вкус отпадает 🙂 Мне понравилось. Моя мама (любительница всего с хорошим кислым вкусом) сказала, что обязательно удвоит его. Дело вкуса. Мне тоже очень понравилось (это про лишние 5 минут). ) Насколько равномерно и однородно перемешивался джем в конце варки (в начале второго цикла). Завтра я буду готовить осеннее варенье из Харродс Крик. o.

Печь в деревенском стиле.

Кроша, я вчера сварила варенье «Холтекс» по вашему рецепту.

Мне не очень понравилось вчера, когда было колюче и жарко. Но сегодня, после того, как я оставила его на ночь в холодильнике — ням-ням. (Я ел его с йогуртом и хлебом).

В следующий раз я уменьшу количество сахара. Я добавила лимонную цедру, а также сок.

Ягоды остались целыми. Вчера варенье выглядело немного жидковатым и слишком сиропообразным, но теперь, когда оно остыло, оно таким не кажется.

В целом, я получила массу удовольствия от этого джема )). Я бы рекомендовал его, и я определенно воспользуюсь им снова в будущем.

Кроза.

Я часто готовлю этот джем из замороженной клубники и теперь всегда добавляю Jellyfix 2:1, чтобы получить вкусный джем. А сахара мне теперь нужно в два раза меньше, чем ягод, поэтому они совсем не сладкие (спасибо Jelfix 2:1) . А недавно я открыла для себя еще один великолепный аромат. В этот раз я снова варил из «Хортекса», но взял смесь для компота (смесь: 30% клубники, сливы, черной смородины и смородины). У меня такой рецепт: замороженная смесь для компота «Хортекс» — 400 гр. (1 упаковка) 200 г сахара. «Jelfix 2:1» -16 гр. Залить все ингредиенты в х/п и получить вкусную консистенцию джема/желе (для меня в самый раз).

Быстрое похудение после 30 лет!
8 часов назад
Как сделать так, что бы ПОХУДЕНИЕ было омолаживающим?
7 часов назад

BMV_64.

Для неграмотных: что такое пектин и где его можно купить или заменить? Другое дело, что была идея заменить его на упакованное количество «желе-клубники», например. Это так? С уважением.

Кроза.

Почему ты такой неграмотный? Раньше меня очень интересовал ответ на этот трепетный вопрос. https://hlebopechka.ru/in. mf&Itemid=26&topic=2208.0 Здесь все становится ясно. Удачи!

Елена Бок.

Миша.

Я долго думала, зачем пытаться варить джем в хлебопечке и не повредит ли это покрытие ведерка. Но любопытство, двигатель прогресса, снова взяло верх. Варенье получилось великолепным. Они были правы, когда посоветовали нам варить его в духовке. Вам не нужно стоять, смотреть и перемешивать, ваш помощник все сделает без вас. Малиновое варенье. В руководстве пользователя Panasonic приведен рецепт: 450 грамм сахара, -450 ягод и небольшое количество лимонного сока (у меня не было под рукой, поэтому я добавила лимонную кислоту на кончике ножа). Добавлять больше продукта не рекомендуется, так как возможно образование пузырьков.

Конечно, вы можете использовать как замороженные, так и свежие ягоды. И эта идея пришлась мне по душе, потому что осенью я запаслась свежими ягодами. Я достала ягоды из морозилки и высыпала их в ведро с сахаром, не размораживая. Программа «варенье» в моей хлебопечке занимает 1 час 30 минут. В конце программы я получил ароматное, свежее варенье. Приготовленное варенье необходимо сразу же вылить из ведра. Не оставляйте его горячим в хлебопечке. Его также следует мыть сразу после приготовления — он легко смывается и не повреждает покрытие. Эксперимент удался, рекомендую. Должна признаться, что в моем Panasonic 255 есть программа «варенье» с предварительным подогревом, поэтому я могу добавлять ягоды из морозильной камеры. Вся программа длится 1 час 30 минут, из которых 15 минут нагрев — с компенсацией температуры, затем кипячение в течение 75 минут при постоянном помешивании.

Миш.

Я искушен. У меня тоже есть сомнения. Извините за ведро. Но ваше варенье такое красивое, и вкус не отстает от внешнего вида.

Миша.

Вы думаете, что мы здесь только искушаемся? Присоединяйтесь к нам и попробуйте. Я не думаю, что варенье запасается до зимы. Вы можете заморозить различные ягоды, а затем приготовить из них свежий сбор.

Айнат.

Вот что я думаю. Зимой нельзя закладывать варенье. Вы можете заморозить различные ягоды и затем готовить их свежими по мере необходимости.

Я согласен с вами на 200%! Клубничное варенье — это здорово, я делала мандариновое варенье и даже не почувствовала перепонок!

Миш.

И, к сожалению, я не могу замораживать ягоды — часто из-за длительного отключения электричества и размораживания холодильников (дом новый и проблемный). Поэтому летом мне приходится делать запасы варенья, а зимой — варенье.

Миша.

Уверяю вас, и вкус, и внешний вид — на высоте. Когда вы пытаетесь приготовить варенье в хлебопечке, остановиться уже невозможно.

Я сделал все в соответствии с инструкциями на Panasu-255:.

-450 г клубники (у меня целые ягоды из морозилки — из осенних запасов)

-450 г сахара (у меня было чуть меньше 410 г)

— Щепотка лимонной кислоты

Клубничное варенье и джем в хлебопечке

Программа «Джем». И через 1 час 30 минут ароматное варенье на столе, без каких-либо дополнительных усилий с нашей стороны.

Рабон.

Помогите! Помогите! Помогите! Я получила в подарок набор LG HB-206ce BakeT, и мне так захотелось! Но, как выяснилось, никакой программы джема не существует. Это очень важно для меня. У меня большой сад, и у меня всегда много фруктов и ягод. И, как обычно, у меня нет времени на его приготовление. Подскажите, пожалуйста, можно ли приготовить варенье в микроволновой печи? Если да, то для какой программы? Или лучше не рисковать?

Отруби жир
6 часов назад
Жирный живот стухнет за сутки! Быстрое похудение
10 часов назад

Читайте также